Kylpylä hotelli Härmän A´la Carte -listalta löydät maukkaat herkut ja sesonkien erikoisuudet. Uusi Gastro Botnia -menu on täysin Etelä-Pohjalaisista raaka-aineista tehty.

Lataa a´la Cartelistamme tästä

Tutustu uusittuun Viinilistaamme tästä!

Kaikki annokset ovat saatavissa myös vähälaktoosisina ja luontaisesti gluteenittomina.
Lämpimille pääruuille ja pizzoille tuodaan alkusalaatti ja patonkia.
Tiedustelut ja varaukset numerosta (06) 4831 600 / myyntipalvelu tai sähköpostilla

 

A'la Carte Syyskuu - Joulukuu 2010

Palsternakka

6,90 €

Palsternakkakeittoa ja tomaatti-pekoni bruschetta

∗∗∗

Juusto

7,20 €

Fetajuustosalaattia, talon vehnäleipää

∗∗∗

Härkä

7,40 €
Ranskankermalla ja juustolla täytettyä savuhärkää
 

  

Pääruokia

Kasvis

13,30 €

Talon kasvispihvejä, kurkkumajoneesia, lämpimiä kasviksia ja tatti-ohrarisottoa

∗∗∗

Silakka

15,80 €

Voissa paistettuja silakkapihvejä, puolukkaa, kesäkurpitsakiekko ja perunakakku

Porsas

16,70 €

Kinkulla ja emmentaljuustolla täytetty porsaanleike, béarnaisekastiketta, lämpimiä kasviksia ja juustoinen perunakakku

∗∗∗

 

Broileri

16,90 €

Taikinoitua broilerin fileetä, timjamikastiketta, lämpimiä kasviksia ja tatti-ohrarisottoa

∗∗∗

Siika

17,80 €

Rapeaksi paistettua siikaa, metsäsienikastiketta, glaseerattua punajuurta ja höyrytettyjä perunoita

∗∗∗

Härkä

26,20 €

Keittiömestarin pihvi, kotimasita härän sisäfileetä, rapeaa pekonia, béarnaisekastiketta, palsternakkapyreetä,kesäkurpitsakiekko ja ristikkoperunoita

∗∗∗

Fasaani 

27,90 €

Fasaanin rintaa, tummaa tattikastiketta, glaseerattua punajuurta, sellerisosetta ja kermaista ohrarisottoa

∗∗∗

Jälkiruokia

Hedelmiä

6,10 €

Wokattuja hedelmiä, kaneli-tuorejuustovaahtoa 

Lakka

6,40 €

Lakkajäädykettä, kardemummakermaa ja banaanilastuja

∗∗∗

Suklaa

7,50 €

Valuva chili-suklaafondantti. Kuuma suklaakakku chilillä maustettuna, vadelmakastiketta ja vaniljajäätelöä.

Gastro Botnia Menu Heinäkuu - Elokuu
väh. kahdelle henkilölle

Palsternakkakeittoa ja tomaatti-pekoni bruschetta
∗∗∗
Fasaaninrintaa, tummaa tattikastiketta, glaseerattua punajuurta, sellerisosetta ja kermaista ohrarisottoa
∗∗∗
Talon Appelsiinitryffeli ja kahvi

36,80 €/hlö

Pizzalista

Opera                                                                                                                                            

kinkkua,  tonnikalaa                                                                                    8,00 €

Hawaiji                                                   

kinkkua, ananasta                                                                                       8,00 €

Fantasia Di Napoli

Kaksi täytettä, oman valinnan mukaan                                                           8,40 €

Roma

kinkkua,  aurajuustoa, katkarapuja                                                                8,80 €

Frutti Di Mare

katkarapuja, simpukoita, tonnikalaa                                                               8,80 €

Quattro Stagione

kinkkua, tonnikalaa, herkkusieniä,                      

katkarapuja                                                                                                 9,00 €

Fantasia Di Napoli

Neljä täytettä, oman valinnan mukaan                                                            9,40 €

 

Täytevaihtoehdot:

 Katkarapu,  lohi, simpukka, anjovis, aurajuusto, ananas, tomaatti, oliivi,

pepperoni, herkkusieni, parsa, salami, kinkku, jauheliha, tonnikala, kebab